Hoofdgerecht Marcel van Lier van Restaurant Latour * in Noordwijk. Met miso geglaceerde op de huid gebakken zeebaars met in kataifideeg gebakken langoustines. Deze videoproductie is tot stand gekomen met behulp van Koppertcress.com (Koppert Cress) en Valderrama.nl (Valderrama Olijf Olie olijfolie)...