Hoofdgerecht topchef Kars van Wechem van restaurant De Saffraan * (Amersfoort). HERTENRUGFILET MET PETERSELIEWORTEL, RODE BIET EN SAUS VAN GEROOKTE THEE EN CHOCOLADE. Deze kookvideo is tot stand gekomen met behulp van Valderrama Olijfolie en Koppert Cress. Meer video's, recepten en...