Banner

Visbestek

Norbert >>
Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever

Gisterenavond ontstond er een serieuze discussie op Twitter. Veel mensen ergeren zich aan het feit dat er altijd een visbestek wordt ingedekt als de producten op het bord uit de zee komen. Coquilles, kreeft, kokkels, langoustines, visfilet, je kunt het zo gek niet bedenken of er wordt een vismes bij verstrekt. Ik vraag me af of de gastheren en -vrouwen zelf al eens ooit hebben geprobeerd om een kreeft of coquilles met een visbestek te lijf te gaan. Hoe langer...(Lees het hele artikel.....)

 
  • Klik op de foto hier voor een
    abonnement!
  • Pâtisserie & Desserts
    Het vakblad voor diegene
    die het fijnste "snoepgoed"
    wil maken

  • Pâtisserie & Desserts:
    alle recepten van bevlogen
    vakmensen.

  • Pâtisserie & Desserts:
    geen maaltijd zonder een
    zoet einde!

  • Het culinaire seizoensblad
    Van chefs. Voor chefs.
    Nu ook voor jou !

  • Saisonnier:
    met de (h)eerlijkste recepten.


  • Saisonnier:
    en de mooiste fotografie
    van gerechten.

  • Klik op de foto voor een
    abonnement

Bijzondere happenings

Regelmatig organiseren de kooksscholen / studio's speciale cursussen. Maar ook koken in het buitenland of deelnemen aan een wijn-wandeltocht is een happening op zich.

Leden Login



Google Translate

English French German

Een chef-kok in jouw keuken?

Sommige chef-koks doen dit graag. Zij komen bij je thuis om een kookdemo of les te geven aan jouw eigen kookvrienden. Ook voor een prive lunch of diner komen zij graag langs. 
Kookcommune en Joomla kan niet stuk