Dromen van een restaurantje in Frankrijk |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Velen dromen ervan. Weg van de hectiek, lekker gaan koken ergens in Frankrijk. Er staan tienduizenden leuke pandjes leeg die bijna niets kosten. Gelukkig blijft het meestal bij een droom, want vaak wordt de praktijk een nachtmerrie. Naar Frankrijk gaan, is niet zo romantisch dan het lijkt. Slechts een enkeling weet er te overleven en kan er zelfs succes te hebben. Kijk maar naar de Belg Wout Bru of de Nederlander Raoul Reichrath die het in Frankrijk tot sterren hebben...(Lees het hele artikel.....) |
-
Klik op de foto hier voor een
abonnement! -
Pâtisserie & Desserts
Het vakblad voor diegene
die het fijnste "snoepgoed"
wil maken -
Pâtisserie & Desserts:
alle recepten van bevlogen
vakmensen. -
Pâtisserie & Desserts:
geen maaltijd zonder een
zoet einde! -
Het culinaire seizoensblad
Van chefs. Voor chefs.
Nu ook voor jou ! -
Saisonnier:
met de (h)eerlijkste recepten. -
Saisonnier:
en de mooiste fotografie
van gerechten. -
Klik op de foto voor een
abonnement
