Vanochtend truffeloogst |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Toen we in Saint-Pompon ons eerste huis kochten, bleek bij de notaris dat er ook een stuk woeste grond bij de koop hoorde, plaatselijk les garrigues genoemd. In het begin wist ik niet goed wat ik daar mee moest. Totdat bleek dat de garrigues bij de dorpelingen bekend stond als truffelgebiedje. Enkele malen per jaar mogen...(Lees het hele artikel.....) |







