Die meneer Michelin toch |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Waw. Nadat vorige week een nieuwe ster in België (Olivier de Vinck) bij Les Amis Saisonnier viel, is het vandaag dubbel. Ami Edwin Vinke gaat naar twee sterren, Ami Lars van Galen haalt zijn welverdiende eerste binnen. Daarnaast gaat mij sympathie uit naar Eric van Bochoven van 't Vlasbloemeken in Koewacht. Toen ik hem vorig jaar bezocht, zag ik dat hij en zijn Bianca keiharde werkers zijn, hun werken wordt nu beloond. Zoals elk jaar was er weer veel gespeculeer. Tal van...(Lees het hele artikel.....)
|
-
Klik op de foto hier voor een
abonnement! -
Pâtisserie & Desserts
Het vakblad voor diegene
die het fijnste "snoepgoed"
wil maken -
Pâtisserie & Desserts:
alle recepten van bevlogen
vakmensen. -
Pâtisserie & Desserts:
geen maaltijd zonder een
zoet einde! -
Het culinaire seizoensblad
Van chefs. Voor chefs.
Nu ook voor jou ! -
Saisonnier:
met de (h)eerlijkste recepten. -
Saisonnier:
en de mooiste fotografie
van gerechten. -
Klik op de foto voor een
abonnement
