De vegetarische slager |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Je zou het zelf niet kunnen bedenken: tegenwoordig bestaan er vegetarische slagers. Hoezo vegetarische slagers? Dat is denk ik zoiets als travestieten, mensen met borsten en worsten. Ze zien er soms mooi uit, maar smakelijk is anders. De vegetarische slager maakt vlees waar geen vlees in zit. Blinde vinken, gehakt halfom, kogelbiefstukjes en sucadelapjes, helemaal zonder vlees. Het groeit uit tot een heuse industrie, met lupine en gistextract als ingrediënten. Alsof we konijnen zijn. Alsof onze lieve heer ons per ongeluk...(Lees het hele artikel.....) |
-
Klik op de foto hier voor een
abonnement! -
Pâtisserie & Desserts
Het vakblad voor diegene
die het fijnste "snoepgoed"
wil maken -
Pâtisserie & Desserts:
alle recepten van bevlogen
vakmensen. -
Pâtisserie & Desserts:
geen maaltijd zonder een
zoet einde! -
Het culinaire seizoensblad
Van chefs. Voor chefs.
Nu ook voor jou ! -
Saisonnier:
met de (h)eerlijkste recepten. -
Saisonnier:
en de mooiste fotografie
van gerechten. -
Klik op de foto voor een
abonnement
