Verschillende cépages |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Lang heb ik ernaar gezocht, een adres waar ik verschillende druivenrassen kan kopen. Op de site www.vitisvino.nl vond ik enkele tientallen. Ben benieuwd of ik ze in huis heb voordat ik naar Frankrijk vertrek. Wat ik graag wil, is in de Périgord een wijngaardje aanleggen van telkens één stok per cépage. Dat lijkt me heel interessant, zien wat de eigenschappen...(Lees het hele artikel.....) |







