Wie wil culinair journalist worden? |
|
Norbert >> Dagelijkse Overpeinzingen van een culinaire uitgever Donderdag deed ik al een oproep: ik ben op zoek naar een witte raaf die geschikt is om bij ons intern tot culinair redacteur te worden opgeleid. Ons team bestaat volledig uit culinaire vakmensen die op deze wijze werden geschoold. Je moet als uitgever een keuze maken. Of je neemt mensen die journalistiek zijn opgeleid, of je neemt vakmensen. Beide keuzes hebben hun voor- en nadelen. De eerste categorie maakt gestructureerde teksten zonder al te veel schrijffouten, maar snapt niets...(Lees het hele artikel.....) |
-
Klik op de foto hier voor een
abonnement! -
Pâtisserie & Desserts
Het vakblad voor diegene
die het fijnste "snoepgoed"
wil maken -
Pâtisserie & Desserts:
alle recepten van bevlogen
vakmensen. -
Pâtisserie & Desserts:
geen maaltijd zonder een
zoet einde! -
Het culinaire seizoensblad
Van chefs. Voor chefs.
Nu ook voor jou ! -
Saisonnier:
met de (h)eerlijkste recepten. -
Saisonnier:
en de mooiste fotografie
van gerechten. -
Klik op de foto voor een
abonnement
