Zomereditie Restaurant Week eind augustus

Geplaatst door: Frans

Gelabeld in: Kookblog

De eerstvolgende Nationale Restaurant Week vindt plaats van 24 tot en met 30 augustus. Bij de laatste editie in maart dit jaar bezochten maar liefst 160.000 mensen de bijna negenhonderd deelnemende restaurants.

Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden restaurants een driegangenlunch aan voor 20 euro en een driegangendiner aan voor 25 euro.

Juist in de aanhoudende zo genoemde kredietcrisistijd kan iedereen tijdens de Nationale Restaurant Week kennismaken met culinaire luxe én betaalbaar genieten van de meest tongstrelende gerechten die chef-koks in Nederland te bieden hebben, schrijft de organisatie.

Tijdens de wintereditie in maart namen 894 restaurants deel aan de actieweek. Veel bekende en sterrestaurants stroomden snel vol na het openen van de reserveringslijn. Voor de komende editie kunnen consumenten vanaf 5 augustus boeken via www.restaurantweek.nl.

Bron: Missets Horeca vrijdag 05 juni 2009, Richard Kok

Zomereditie Restaurant Week eind augustus

Commentaar (1)Add Comment
The Grand Restaurant Dinner
geschreven door Henk Bakhuizen, augustus 29, 2009
1. Tartaar van Zalm met komkommer, pijnboompitten en een schuim van wasabi

Aardig, kan iets minder koud, maar zeer licht voorgerecht: een beetje een niemandalletje. Staat klaar in de keuken en een olie sliert er omheen en klaar.
De mousse met mierikswortel op de tartaar is uitstekend.

2. Eendenborst Filet Teriyaki, geprakte aardappelen, kokosmelk en courgette.

De Eend is prima, maar niet al te groot. De geprakte aardappelen is een klein sliertje met puree en de courgette is een frummeltje van 10 bij 10 cm. De kokosmelk zal wel in het sliertje puree hebben gezeten.

3. Mille Feuille van Valrhona monjari, verse frambozen chocolade saus.

uhh koud, 6 frambozen op een laagje smaakvolle chocolade met een fliertje saus. Het dunne laagje chocolade is perfect.

Het wijn arrangement is prima niets mis mee. Voor twee personen € 93 met een fles bubbels water.

Als je op de terugweg nog ergens iets drinkt dan gaat een grote portie bitterballen er graag in.

In vergelijk met de Kersentuin op woensdag avond is the Grant Matig tot zeer matig. De ambiance is triest met in het midden een witte houten bar, die totaal niet past in de totale ambiance.

Schrijf commentaar
kleiner | groter

security code
Schrijf de volgende tekens


busy